Tag Archives: vegetarianismo

O que você precisa saber sobre o vegetarianismo

Ser vegetariano, do ponto de vista nutricional, significa apenas não se alimentar de carnes de nenhum tipo. A dieta vegetariana, quando bem planejada, é segura para todas as fases da vida: infância, idade adulta, senilidade, gestação e amamentação. Se o planejamento nutricional é adequado, como deve ser para qualquer tipo de dieta, não há nenhuma…
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Vegetarianismo – Entrevista com o Dr. Eric

Vegetarianismo - Entrevista com o Dr. Eric. Jornalista: Mirela Claudino Mirela: O que um vegetariano come? Dr Eric Slywitch: É mais simples responder o que um vegetariano não come. Costumo dizer que o vegetariano não come nada que fuja, ou esboce reação de fuga, quando está vivo. Portanto, carne de qualquer tipo, inclusive de frango,…
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Por que ser esportista ou atleta vegetariano?

Por que ser esportista ou atleta vegetariano? Por Priscila di Ciero Pesquisas mostram que, dentre os motivos, estão: - A necessidade por uma dieta rica em carboidratos (relevante para atletas e praticantes de atividade física por disponibilizar substrato para uma melhor síntese de glicogênio); - Razões filosóficas, religiosas e até econômicas. De acordo com a…
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